ラピスアジュール スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは!
本日のブログは 菊池がお届けいたします
10月に入り
過ごしやすい季節になりました!
おだやかな陽射しや
涼しげに流れる時間が
秋の訪れを感じさせてくれます
本日 すっかり秋こころに染まった 私は、素敵なシーンに出会いました!
ラピスアジュール自慢のオープンキッチンで
黙々と 真剣な表情で 取り組む 料理人のたつさんとみーさん。
お!!
マカロン!!
マカロンを作っています!
マカロンって とても美味しくてだいすきです!!!
でも 自分では作ったのこのない マカロン・・・・
どうやって作るのだろう?
みーさんに聞いてみました。
「マカロン作りで 一番気をつけることは???」
答えは 「天気!」
「お???」 …レシピの手順などではなく 天気?
マカロンは 雨による湿気や湿度などにより 仕上がりに大きな影響が出るというのです!!
その日の天気・気温・湿度 によって 仕込みの仕方もかわる・・・・
とても繊細なことですね
でもそのなかで常にベストの状態にするのです。
そして更に
結婚式でお客様のもとに届くものですから…
「幸せな結婚式になりますように…」
「新郎新婦・ゲストの幸せが もっと大きくなりますように…」
そんなふうに
心を込めて ひとつ ひとつ 創っている姿がありました
皆様のもとにデザートやウエディングケーキに彩られる マカロンひとつでさえ、
レシピ通りに作るだけでは 決してなく、
生きているものに 向き合うことなのだと感じました
「 結婚式 」
たくさんの人が この日を待ちわびています
新郎新婦だけでなく
ご家族、ご友人、会社の上司や同僚や後輩、
ご近所さまや、はたまた 職場のお客様 や 取引先の方…?。
私たち スタッフも。
新郎新婦が出会い、今日にいたるまではの人生を教えてください。
生まれたときの写真…
真っ白な 産着に包まれている天使を
幸せいっぱいに見つめる 家族。。
卒業アルバムにうつる私たち…
あのころは まさか結婚をするなんて、思ってもみなかったけれど
一緒に映っているこの写真、やっぱりすごく嬉しいな。。
結婚式の準備は
生まれたときから始まっているのだと思います
振り返れば たくさんの思い出がよみがえってくるはずです…
新郎新婦にとっての
その心のなかの大きくて 深い 想いを、教えてください
小さいことなど どこにもありません。
全部が、大切です。
皆で 新郎新婦の 結婚式を 大切に想っていきます
ひとつ ひとつ…丁寧に♪
最後まで お読みいただき ありがとうございます!
静岡県静岡市の結婚式場・ゲストハウス
ラピスアジュール