ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

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ご覧の皆様　こんにちは！
本日のブログは、子安がお送りいたします。

今月もやってまいりました３月のメニュー紹介のお時間です。
3月最初に紹介する一皿がこちら、、、






コースの一番最初にご提供しておりますアミューズを三種類

流木の上が、豚のリエット 青さのリをまぶして

スプーンの上が蛍烏賊、筍、うるいのアスピック（ゼリーで固めたもの）

最後に玉葱で作ったお皿にホタテのタルタルです。

こちらは、是非乾杯酒と一緒にお召し上がりください。