ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

静岡市の結婚式場ラピスアジュールのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は、厨房の望月が担当します。

暑い日が続いておりますが皆様はいかがお過ごしでしょうか？水分をこまめにとって、熱中症には十分お気をつけください！

さて、今回はウェディングケーキについてお話ししたいと思います。
ラピスアジュールでは、お客さまとパティシエとで、ウェディングケーキを1から作っていきます。
なので、お二人の好きな形、色、味など、式のテーマにそったケーキなど、色々と決めることが出来ます。本当に決まった形がなく、世界で一つだけのケーキを作ることができます。そんな素敵なケーキを一緒に作っていきたいと思っています！

私はブラスに入社して、半年ちょっと過ぎたのですが、1人でウェディングケーキを担当することが増え、
打ち合わせでお話ししていたケーキを形にし、お二人に喜んでいただけた時には頑張って作ってよかったなと強く思いますし、すごくやりがいを感じます！

ウェディングケーキにも流行りなどあり、今年沢山している形などが来年には全く出なかったりなどありますので、
常にsnsなどでデザインを調べたり日々勉強し、成長していけたらと思っております。



本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。