ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

静岡県静岡市にある結婚式場ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日は厨房の芳賀がお送りします。

今回の題名にもある、力を発揮する場ということなのですが、実はもうすぐ料理のコンテストに参加できることになりました！
会社から推薦を頂き参加することになったのですが
コンテストのテーマ、審査基準などが難しく早速苦戦しています…

ただ今まで自分がやってきたこと教わったことを存分に発揮して悔いの残らないように挑戦したいと思っています。
今回のテーマはずばり「旅」
旅をイメージした一皿を作ります。
この食材を使って、などはよく聞くとおもうのですが
言葉をイメージしてというのは考えていてとても難しいです。
そもそも自分自身コンテストに出るのが初めてなので
こんな感じ、というのがなく少し不安もあります。
しかし、そんな中でも楽しみながら
挑戦するこのチャンスに感謝し頑張りたいと思います！