ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

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ご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは厨房の赤井が担当いたします。


暖かくなったと思ったら寒くなったりと、まだまだ先の読めない気温ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。
私の地元の公園にはチューリップが綺麗に咲きはじめ、春を感じています。　


そして料理も同じように食材で季節を感じらことができます。料理について勉強していると旬を知ることができ、一番美味しい季節がわかります。旬の食材は他の季節よりも新鮮で栄養価も豊富です。


フレンチレストラン　ラピスアジュールでは静岡県産の旬の食材をふんだんに使用しています！
私は生まれてからずっと静岡に住んでいますが、それでも見たことがない食材が毎回更新されてます。こんなに美味しい食材が静岡にまだあったんだ！と新発見です。


フレンチと聞くと日常とはなかなか結びつき難いイメージですが、フレンチレストラン　ラピスアジュールでは一皿一皿に季節感、特別感そして静岡感も感じれると思います。特に冷製の前菜ではたくさんの静岡県産の新鮮なお野菜を使用しています。ぜひ静岡を感じるために足を運んでみてください！お待ちしております。



本日も最後までご覧いただきありがとうございました。