ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

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ご覧の皆様こんにちは‼︎
本日は厨房の青島が担当いたします。


最近寒い冬も終わりに近づき、
暖かい春が徐々にやってきましたね(^ ^)

春の風が吹き、桜が咲きとても綺麗ですねっ！

本題に入ります。

私たちBRASSのキッチンは完全貸切の為、
披露宴会場と隣り合わせにあり、
全て見れるようになっています。
そのため、オープンキッチンから結婚式の進行の流れであったり、ゲストの方が余興などで席を外している時はお料理は厨房で必ずストップをします。
皆さんがお席に戻り次第またお料理を作り始めるので
冷めたものは出ないように心がけています。

新郎新婦に代わって私たちがゲストの皆様におもてなしをさせていただくので徹底して行っています。

作っている人たちの顔が見えることによって安心にもつながると思います。

私たちもゲストの皆さんが喜んでいる姿を間近で見れることはとても嬉しく、とてもやりがいを感じています。


オープンキッチンだからこそできる事だったり喜んでいただける事が沢山あります。
年齢問わず飽きない場所になっています。


是非ラピスアジュール自慢のオープンキッチンを見に来てください‼︎



最後までご覧頂きありがとうございます。