はじめまして4月に入社しました、西島亮(りょう)です(厨房で縦に長いやつです)
今日がブログデビューなので、まずは自己紹介をしたいと思います!
私は静岡県の静岡市で生まれ育ち、幼い頃はワンパクで優しく何でも食べる子どもだったそうです。
兄弟は2人で私は長男で、家族は6人で、愛犬のトイプードルのオスが一匹います。
休日は、愛犬と一緒に散歩するのが日課です。
好きな食べ物は、お寿司と辛口カレーが大好物です!!
実は、トンカツや天麩羅などの揚げ物が苦手です、、、。
調理の専門学校で2年間勉強し学校内のコンクールで3位を取ることができたことが今でもとても嬉しく思っています。
そんな私の得意料理は酢豚と鶏肉で作る香草パン粉焼きです!
今は料理長の舛屋シェフにフランス料理の魅力や美味しさ、基礎を教えていただきこれからBRASSのシェフになるため一生懸命頑張っております。
これから新郎新婦、ゲストの皆様のため
美味しく最高の料理をつくっていきたい!!!!
そう思います。そんな私ですがどうぞよろしくお願いします!!
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。
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ラピスアジュール