ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

地元の食材を使ってコース料理を創る
地産地消

今では当たり前のようになっているこの言葉
ラピスアジュールは創業以来ずっとこの想いで結婚式のおもてなしのお料理を創っています

地元の農家さん
静岡にある漁港の数々
静岡育ちなどの和牛


もちろん旬の食材を全国各地から取り寄せたり
フランスから直輸入の食材にこだわったり
そういった譲れない部分ももちつつ
ただ
やっぱり地元にある素敵な食材を効果的に使って
この場所でしか味わえないおもてなしの料理をカタチにしていく

ただ美味しいだけでなくその地でしか味わえない特別なおもてなし
季節の旬に合わせた正解があります


山と海に囲まれた静岡には
たくさんの素敵な食材に溢れています

その食材たちを最大限生かしていくシェフ舛屋のおもてなしのお料理
美味しいのその先へ
ぜひ　気になる方はラピスアジュールへお越しください
レストラン営業ももちろん
結婚式でしか出せない素敵なコース料理でいつも皆様をお待ちしております