ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

静岡市の結婚式場ラピスアジュールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは三浦愛子(みうら あいこ)がお届けします。

年越しから早2ヶ月、、
あっという間に2月になってしまいましたね
2月と言えば、、そう！節分！
先日、2月3日の節分の日にケーキの担当をさせて頂いたのですが、「ファーストバイト」ではなく「恵方巻きバイト」しました！

打ち合わせの際に、四角のケーキと長いロールケーキでとても迷われていたので、両方の案を上手く組み合わせれないかと考え、ウエディングケーキは四角のケーキにして、ファーストバイトで恵方巻きロールにしてはいかがでしょうかと提案をさせて頂きました。
そしたらなんと、新郎新婦さんが気に入って下さり、採用して頂けました！！
ウエディングケーキは新郎新婦さんの穏やかな雰囲気にピッタリな緑色のペイントに、
今が旬のいちごとキラキラとして見えるように金箔が乗ったもの、
そして恵方巻きロールはいちご、オレンジ、キウイのロールケーキにクレープで作った海苔を巻きました！
クレープ生地なのですが、ブラックココアと言うココアパウダーの色が黒色のものをクレープ生地に混ぜて使用した為、着色料を使っていない、「体に優しい海苔」と言うところが私のこだわりポイントです！

そして、ファーストバイト、、
ではなく、恵方巻きバイトでは今年の食べる方角である東北東をおふたりで向かれて、隣り合わせでひとつの恵方巻きを食べられていました。
後ほどおふたりとお話するタイミングがあった為、恵方巻きバイトの感想をお伺いしたのですが、新婦さんが「隣り合わせで食べていたので顔がとっても近くてキュンキュンしてました」と少し恥ずかしそうに仰っていて、結婚式直後にキュンとするってとてもラブラブで素敵だなとお話を聞いていて感じました。


今回のおふたりは2月3日の節分の日にちなんで恵方巻きロールを召し上がられましたが、2月はバレンタインもありますので、チョコが沢山乗ったウエディングケーキやチョコビュッフェなどなど！想像するだけでもワクワクしますよね!!
季節に合わせて多種多様なケーキやビュッフェが出来るので、皆さんもやってみたいウエディングケーキ、ビュッフェがありましたら是非ラピスアジュールでお手伝いしたいです!!


最後までお読み頂き、ありがとうございました。