ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

静岡市にある結婚式場ラピスアジュールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは小林がお届けします。

みなさん初めまして。8月からパティシエとしてラピスアジュールで働かせて頂いてます小林涼(こばやしりょう)です。

出身は山口県の長門市です。………どこや？って思われた方もいらっしゃると思いますが、そうですド田舎です。
最寄りのマクドナルド24km先っていう衝撃的な看板が立っていた事もあるくらい田舎です。
でも自分にとってかけがえのない場所で自分だけが知っている素敵な景色、素敵な思い出がたくさんある唯一無二の故郷です。

そんな自分がラピスアジュールで働きたいと思った経緯を少しだけ。
元々、山口県や埼玉県、静岡市のパティスリーで約10年間パティシエとして働いてきました。お菓子屋さんの仕事の中でもウエディングケーキはすごくやりがいがあるのですが、それと同時にとても難しい部類の仕事になります。その1番の理由は「いかに崩さずに式場に搬入できるか」だと自分は思っています。
そうした条件下でウエディングケーキを作る中で、式場でケーキをしっかり作っているホテルや結婚式場を探していました。
そしてラピスアジュールに出会いました。
ケーキだけで無く、料理、サービスまでが貸切型という上での質の高さをすごく感じました。実際入社してからもその印象は変わらず、細部までこだわって結婚式を作り上げているところをすごく感じています。自分が今まで経験してきた事、これから新しく経験していく事、ラピスアジュールの結婚式にパティシエとして携わらせて頂く事がとても嬉しく思っています。

長くなりましたが、これからラピスアジュールでたくさんの幸せな結婚式に立ち会える事を心から楽しみにしています！
みなさんよろしくお願い致します！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。