今年の夏は「かき氷」にハマっています、桑原です。
昔、実家の徒歩圏内にあったかき氷屋さんは
宇治抹茶金時が500円くらいで食べられるお店で、300円くらいで定番メニューが買えました。
最近のかき氷は見た目の迫力や味のこだわりも凄いですが、
安くて旨い!かき氷が少し恋しくなります…
結婚式でも「かき氷ビュッフェ」をやったことがあります!
新郎さんに氷をかいていただき、新婦さんがソースをかけてゲストにお渡しします。
もちろんかき氷だけでなく、他のデザートもご用意!
私のお勧めはかき氷にフルーツポンチをのせて豪華バージョンで食べること!
暑い季節にピッタリの美味しくて、涼しくなれる素敵なおもてなしです。
そして、これから来る秋シーズンにむけて
デザートビュッフェの中に焼き芋を入れたり、芋栗系は外せないお勧めです!
また、ぶどう系も良いですね!
ラピスアジュールでは、直接厨房スタッフとお打合せが出来るので
コース料理やウェディングケーキだけでなく、ビュッフェの内容もご相談可能です。
ぜひおふたりの好きなものでゲストの皆様へおもてなししましょう!