静岡県静岡市にある結婚式ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日は厨房の芳賀がお送りします。
最近は季節の変わり目ということもあり体調を崩しやすい日々が続いていますが皆様は如何お過ごでしょうか
早速ではありますが
今回はコース料理で使っている食材についてお話しさせて頂こうと思います。
ラピスアジュールでは旬の食材はもちろんですが
地域に密接した食材選びとコースつくりを心がけています
静岡県でとれた美味しい食材達をふんだんに使って料理をつくっています
メニュー名にも静岡県の地域名を入れたり
農家さん、漁師さん、牧師さんなどたくさんの方々との協力の元美味しい料理をお出しすることができています。
県外からお越しのゲストの方々にも静岡県の良さをお伝えしたい!という方はもってこいの会場だと思います!
気軽にご相談下さい!