ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

静岡市の結婚式場ラピスアジュールのブログをご覧の皆様こんにちは！！

本日は樋口がお送り致します^ ^

私といえばスタッフ間の間では
食いしん坊
大食いキャラ
で有名なのですが(笑)

ただ　目の前にある物をひたすらに食べている訳ではなく
シェフに味付けのコツを聞いてみたり
最近の料理業界のトレンドなども聞きながら
食いしん坊ならではの知識をつけている私ですが

つい先日　フレンチの勉強を兼ねて
姉妹店のラピスコライユチームと一緒に
東京までフレンチを食べに行きました♪
しかもミシュランガイド星付きのレストランです！！

私ももう入社8年目になり
毎年毎シーズン行われるスタッフ試食会にも
幾度となく参加しているので
シェフからたくさんの知識を得ており
同世代の女性よりはフレンチの知識がついている自信があります！！！

実際にレストランでのお料理説明も全ては分からないものの
分かる部分もたくさんあり　嬉しくなります♪
分からないことはシェフに聞くことによって
また新たな知識も得ることができます^ ^
なので定期的に開かれるこの会がいつも楽しみです★
年明けにはラピスアジュールメンバーと開催予定なので
またしっかり勉強をしてこようと思います！！

職種はウェディングプランナーですが
お料理を大切にしているラピスアジュールだからこそ
お料理の勉強がしっかりとできる
この環境に感謝です。


最後まで読んでいただきましてありがとうございました！