静岡市の結婚式場ラピスアジュールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日は厨房スタッフの川口が担当させて頂きます。
ここ最近、急に気温も上がってきました!
まだまだ梅雨のジメジメした時期は続きますが、
もう間も無く!
真夏の日々が訪れる雰囲気ですね。
皆さまは夏はお好きですか?
私は嫌いです。笑
暑いのが苦手な私には地獄の日々になります。
しかし!
夏の食材!特にフルーツに関しては夏が一番!
私は夏のフルーツが大好きです!
6月初夏にはさくらんぼが始まり
7月には桃が最盛期を迎え
マンゴー
パイナップル
ライム
パッションフルーツと南国フルーツが美味しい時期になり
メロンも夏の風物詩ですね!
8月には葡萄類も始まります!
この旬のフルーツ!
そのまま食べるのが一番美味しい!
その気持ちは分かります!
しかし!ここはパティシエにお任せを。
旬のフルーツをそのまま食べる以上に美味しく召し上がる術を持っています。
旬の素材を組み合わせ、素敵な一皿をご用意致します。
是非、ラピスアジュールに足を運んでみては如何でしょうか。
スタッフ一同、心からお待ちしております
最後までご覧いただきありがとうございました。