ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は、厨房の野口が担当させて頂きます！

題名にも書かせていただきましたが
先日おそプロが姉妹店で行われました！


おそプロとは、”お掃除プロジェクト”の略です！
私たちの会社は、県、地区ごとの店舗が集まり
みんなで自分たちの会場を綺麗にしようと言う
素敵なプロジェクトがあります！

毎日掃除してはいますが、手が届かないところも
この日は全てみんなで綺麗にします！

反省会もしてよりよい会場にするために、
次に生かしていくことなどを共有します！



毎日掃除する度に思うことがあります。
完全に職業病なのですが..(笑)


ウェディングケーキと一緒だなっと！(笑)
下準備が充分でないと美しい綺麗なケーキには
なりません。
掃除も同じで一つの作業を適当にやってしまうと
より綺麗にはなりません。
厨房のダクトを掃除するとより分かります！
鏡みたいに綺麗になるのです！
終わった後はいつも美しいと自己満足している私です(笑)
　


おそプロは、　
いつまでも美しい　と思える会場を
まずは自分たちの手で創りあげていかなければ
っと当たり前を再確認できるいい機会だと
私は思っています。

最後までお読み頂きありがとうございました！