ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様こんばんは！



本日は厨房の野口が担当いたします。


私事ですが、先日友人の結婚式に列席してきました。
初めて結婚式に参列したのですが、
普段料理を届ける側にいて、
お客様の気持ちや、料理が出てくるタイミングなど、
改めて大切なことだと学びました。



私たちが大切にしていることは、
ゲストの皆さんにベストな状態で料理を食べていただくことです。
そのため、オープンキッチンで今ゲストがどう動いているか、
食べるペースなどを見て提供させて頂いています。



なので必ず温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに食べていただけるように最善を尽くします。

今回いつもとは違う感覚で結婚式に参列出来て更におふたりのために、
ゲストのためにより良いものを創っていきたいと思いました。



改めて結婚式の良さを実感できました。






最後までご覧いただきありがとうございました。