ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールスタッフブログを
ご覧のみなさん！こんにちは！

今回は厨房スタッフ鈴木がお送りします。

暑くてジメジメな時期ですね～
みなさん、体調崩していませんか？
夜も暑苦しくて私は夜中に何度も起きてしまいます・・・。

少しずつ夏が近づいているということは・・・！！！
今年もやります！！

「家族ディナー！！！！！」

家族ディナーとは、
スタッフの家族をラピスアジュールに招待し
日頃私たちが働いている会場や仲間
仕事ぶりを見ていただきながら
美味しいフレンチのフルコースを召し上がっていただく
という、夏のイベントです！！

どのご家族のみなさんも毎年とても楽しみにしてくださいます！！

ウエディングプランナーはサービスをしたり
ＢＧＭや会場の飾り付けなどを担当。
厨房スタッフはご家族の皆さまに
楽しんでいただくお料理を担当します。
そのお料理もただのフルコースではなく！！
厨房スタッフが一人一皿担当し
一夜限りのスペシャルメニューになっています＾＾

ここで少しだけ、スペシャルメニューがどのようなものなのかご紹介します！




ある日、私が実家に帰った日のこと。
「今年も家族ディナーがあるから楽しみにしてて！」
と両親に伝えた時、父が
「清水の美味しいトマト使ってみる？知り合いのトマト農家さんにきいてみるよ！！」
と言ってくれました！！

そして今日そのトマトが届きました！！
とても甘く真っ赤なトマトです！！


私が担当するのは
「冷製のオードブル」と「温製のオードブル」
このトマトがどのようになったのかは
次のスタッフブログでお伝えします＾＾


このように家族みんながこの日のために手を貸してくれる、、、
そんな素敵な家族に「ありがとう」の気持ちを込めて
楽しい一日になるよう準備・仕込みを頑張っていきます＾＾


最後までご覧いただき
有難うございました。