ラピスアジュールブログをご覧のみなさまこんにちは。
本日のブログは、厨房の藤田が担当させていただきます!
今回が、私の今年初ブログになります。
なので、今年の意気込みを書きたいと思います!
今年は、後輩ができ先輩になります。
今までとは違い、自分で考えて指示を出していかなければ
いけません。
そのためには、材料や分量などすべての工程を理解しておかなければいけません!
なので、後輩が入ってくるまでの三ケ月でしっかり準備をし
みんなを迎えたいと思います!!
そして、後輩の子と一緒にスキルアップしていきたいと思います!
そして、そして!!
私たちが目指すのは、新郎新婦さんにとって最高の結婚式です。
一組、一組によりそって最高の料理を仕上げられるように
努力を惜しまず、学んでいきたいと思います!!!
そのために、まずは今任せていただいてる子供料理を完璧にして
次に繋いでいけるようにして
どんどん新しい事に挑戦していきたいと思います!!
そして、これからは私から提案などできるように、勉強もしっかりしていきます。
おふたりにとって最高の結婚式になるようにがんばりますので
一緒にいい結婚式を創りましょう!!
最後までご覧いただきありがとうございます。