はじめまして。
ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の海瀬が担当いたします。
10月にオープンする沼津のオリゾンブルーでパティシエとして働く予定です。
7月に入社し、岡崎のブルーブランで1か月お世話になり、8月からラピスアジュールで研修をしています。いろいろな店舗での仕事を見てオリゾンブルーをより良い店舗にできるように日々勉強中です!
私の最強の癒しは猫です。猫アレルギーですが大好きで、休みの日は実家のにゃんこにすぐ会いに行っていつも癒されています。
実家はミカン農家なのでミカンも大好きです。
オリゾンブルーでは、実家のミカンを使ったデザートも作りたいなと考えています。
沼津といえば深海魚が有名ですが、深海魚だけではなく絶景スポットも多いです。
オリゾンブルーはバンケットから海と夕日が見えるとっても素敵なところです。
沼津に遊びに来たときはぜひ立ち寄ってみてください。