ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールブログをご覧の皆さま こんばんは

本日は よしっちょ が担当致します




11月にも入り 少しずつ冬の匂いがしてきましたね・・・♪


季節の変わり目

といえば部屋の中と外の気温差にやられて

私の鼻炎がひどくなる時期でもあります


そんな季節の変わり目の今日この頃

恒例の「スタッフ試食会」が行われました

「スタッフ試食会」とは何かというと

年4回 四季で変わる結婚式のお料理メニューを

お客様に召し上がっていただく前に

アルバイトのPJ含めスタッフ全員でフルコースを食べます!

いわゆるお料理メニューの勉強会です!!!



舛屋料理長が考案した絶品のフルコースを食べることができる

それだけで楽しみな日なのですが

勉強会なのでただ楽しいだけではいけません



これから結婚式を迎える新郎新婦さま ゲストの皆さまの為に

皆さまが美味しく召し上がっていただけるよう

私たちがお料理の説明を細かくできるよう

しっかりとメニューのことを知っておかなければいけません

その為に「スタッフ試食会」を行っております



とは言いつつもやはりラピスアジュール

勉強も楽しくやっていきます♪

みんなで美味しく戴きました♪♪♪

これから冬に結婚式を控えている皆さま

乞うご期待です^^


これからあと1ヶ月さらに知識を深めて

ゲストの皆さまにたくさん料理の魅力をお伝えしたいと思います!!



実は私よしっちょは 試食会担当をしております

スタッフ試食用の資料を作成したのですが

その表紙の写真で本日のブログを締めたいと思います


IMG_7643


この絵にはテーマがございます

「冬」にちなんだものです

もし分かった方がいらっしゃいましたら

よしっちょまでお声掛けください♪(笑)

ちなみにこれからこの表紙の絵はシリーズ化しようと目論んでおりますので

こちらも楽しみにしていてください^^


最後まで読んでいただきまして ありがとうございます


樋口佳夏