ラピスアジュールブログをご覧の皆さま こんばんは
本日は よしっちょ が担当致します
11月にも入り 少しずつ冬の匂いがしてきましたね・・・♪
季節の変わり目
といえば部屋の中と外の気温差にやられて
私の鼻炎がひどくなる時期でもあります
そんな季節の変わり目の今日この頃
恒例の「スタッフ試食会」が行われました
「スタッフ試食会」とは何かというと
年4回 四季で変わる結婚式のお料理メニューを
お客様に召し上がっていただく前に
アルバイトのPJ含めスタッフ全員でフルコースを食べます!
いわゆるお料理メニューの勉強会です!!!
舛屋料理長が考案した絶品のフルコースを食べることができる
それだけで楽しみな日なのですが
勉強会なのでただ楽しいだけではいけません
これから結婚式を迎える新郎新婦さま ゲストの皆さまの為に
皆さまが美味しく召し上がっていただけるよう
私たちがお料理の説明を細かくできるよう
しっかりとメニューのことを知っておかなければいけません
その為に「スタッフ試食会」を行っております
とは言いつつもやはりラピスアジュール
勉強も楽しくやっていきます♪
みんなで美味しく戴きました♪♪♪
これから冬に結婚式を控えている皆さま
乞うご期待です^^
これからあと1ヶ月さらに知識を深めて
ゲストの皆さまにたくさん料理の魅力をお伝えしたいと思います!!
実は私よしっちょは 試食会担当をしております
スタッフ試食用の資料を作成したのですが
その表紙の写真で本日のブログを締めたいと思います
この絵にはテーマがございます
「冬」にちなんだものです
もし分かった方がいらっしゃいましたら
よしっちょまでお声掛けください♪(笑)
ちなみにこれからこの表紙の絵はシリーズ化しようと目論んでおりますので
こちらも楽しみにしていてください^^
最後まで読んでいただきまして ありがとうございます
樋口佳夏