ラピスアジュールブログをご覧の皆さん こんにちは!
本日のブログはよしっちょが担当致します^^
皆さまお正月休みはどのように過ごされましたか?
私は福岡に帰省し
友達とご飯に行ったり実家でぬくぬくしたり
有意義な時間を過ごしました♪
お正月休みが終わって
本日からお仕事が始まったという方も多いのではないでしょうか
そんな新年始まって2日目の営業日の今日
ラピスアジュール史上初の試みをいたしました
「プランナーがまかないを作る」
さんまさんの突然の思いつきで決行されることとなりました^^
厨房さんが全員お休みで
プランナーもいつもより人数が少なかったので
舛屋料理長が私たちにチャンスを与えてくださいました♪
やると決まったらとことんこだわりたい!!
私の性格です(笑)
まずは何を作るか…
献立を作るところから始まります
私は大の柚子胡椒好きなので
絶対使いたい!!!!という想いを舛屋料理長にぶつけ
アドバイスをいただきながらかなり考えました
・柚子胡椒香る鳥そぼろ丼
・揚げ出しなす
・かぼちゃコロッケ
・味噌汁(舛屋料理長作)
という完全に私の好みのメニューになりました^^
(もう完成図を載せちゃいます)
どうですか?
自画自賛の大満足の味と見た目の出来でした!!!!
メンバーは
舛屋さん (料理長)
よしっちょ (調理長)←笑
さんまさん
ばばっちょさん
ももさん (写真係)
調理実習みたいでとても楽しかったです♪
(コロッケをこねこね….の図)
とっても楽しかったのですが
まず何から手をつけたらいいのか分からず…
調理長は名ばかりで
何の役にも立たず….(笑)
舛屋料理長がいなかったらきっとまかないは夕方5時くらいだったでしょう…
普段は何気なく食べさせてもらっているまかないですが
厨房さんはすごい!!と実感しました
さらに今日は3人がかりで6人分を作ったわけですが
いつもだと1人で17人分を作っていると考えると…
本当に頭が上がりません
ここで言わせてください
厨房さん 毎日美味しいまかないをありがとうございます!
レクリエーション気分で始めたまかない挑戦でしたが
やってみることによって
頭では分かっているつもりになっていた大変さを
実際に体感することができてよかったです
今後2度とないかもしれない
このような機会を与えてくださった舛屋料理長に感謝します
「自分の仕事をやったことのない人に文句は言われたくない」
これは私の想いです
これから自分の仕事以外をする時間を作って
たくさんの事にチャレンジしていこうと決意したのと同時に
プランナーは厨房さんの仕事を
厨房さんはプランナーの仕事をしてみるのもいいなと思いました^^
ごちそうさまでした^^
最後になりましたが
今年も1年間 よしっちょを含めラピスアジュールをよろしくお願いいたします♪
樋口佳夏
ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様 こんばんは!
本日は菊池がお送りいたします♪
2016年のスタートは
皆様いかがお過ごしでしょうか?
皆様!
今年一年の 目標 一年の抱負…たてましたか?
今までの自分を振り返り
新たな決意
新たな挑戦…
どんな決意をたてましたか???
とても気になります♪
そんなことをいいながら…2015年私はどんな目標をたてていたかと言うと、「有言実行」です!
胸を張って 達成した!!と言えるのかな?と自問自答し…
さて
今年の目標は何にしようと考えました!
そうです…迷いました 迷いました!
一年の目標、ですから…大きな決意がないと 続かないですからね!
目標を決めること…
そう、決意をすることは とても勇気と覚悟がいることのような気がします
そんな迷いと選択…
人はだれでも
いつも「選択」ばかりですね
朝ごはんを 食べるか?食べないか?
赤い服にするか?青の服にするか?
そんな日常の選択もあり…
A社に入社するのか B社にするのか?
あの人のことを ずっとそばにいる 大切な人…と決めるのか?どうか?
そんな人生の選択…
環境やタイミング 大小 それぞれですが
どんなことにも自分自身に課せられた「選択」のなかから「決意・決断」してきたことでしょう
そうして
今の私たちがいます
「結婚しよう」と決意すること
とても大きなことです
とても大切な瞬間です
「ふたり一緒」にいることは
とてもあたたかくて
とても尊いものですから
本当に大切にしていきたいものです
いつ振り返っても
その「決意」が 今の自分を支えてくれる…
そんなふうに思えたらるように、「決意」のときは、自分に素直に 真っ直ぐに…胸を張って決めたいです!!
と言ってみましたが
私の「決意」は、
そうですね…
「沢山 迷って 迷って、 迷わず決める!!!!」
これにします!!!(^^)
…というのも 私、とても優柔不断なので…改善できるように努力します!!!
皆様の決意
聞かせてください♪
今まで 出逢った皆様
そして これから出逢う 皆様へ
今年も大切な皆様と 結婚式 を通じて 共に過ごせること
本当に幸せです!!!
今年も「結婚」という大切なときに触れて、
幸せを大きく、大きくしていきたいです!!
今年もよろしくお願いいたします!!
菊池 麻衣
ラピスアジュールブログをご覧の皆さま
明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
2016年、初ブログは若山が担当させていただきます!
1年の初めには、ほとんどの方がいかれると思います!
「初詣」
私たち、ラピスアジュールは本日が仕事始めです
と言うことで・・・
正月疲れに負けず、早起きが得意なメンバーで行って参りました!
~久能山東照宮~
ラピスアジュールに集合し
車に乗って、いざ出発!
石段1192段!
私自身は人生初の段数でした!
気合いを入れてスーツに革靴を履いて行きましたが
すぐに自分の失敗に気づきました・・・笑
しかし、フットサルで鍛えた足腰で無事、
社殿までたどり着くことができました。
(ほとんどやっておりませんが)
全員で手を合わせ
2016年の豊富を祈ります
もちろんおみくじを引く仲間もいました・・・
その中で馬場プランナーは見事 「大吉」 大喜びでした!
これから再び、ほとんどの日々を共にする仲間と
1年のスタートが一緒ということがとても嬉しく感じました!
こんな些細なことかもしれませんが
来年もまた当たり前のようにやって来ますようにと信じて
2016年も更にいい結婚式を創るための努力を惜しまない
ラピスアジュールになりたいと思います!
最後までお読みいただきありがとうございました。
若山