ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさまこんばんは!
久々登場の山上がお届けいたします♪~
本日から新入社員3名が研修を終えてひと回り大きくなり
ラピスアジュールに帰ってきました^^
そんな中・・・・・・
なんと!!!
スペシャルゲストが!!!
姉妹店のミエルクローチェより
もっちさんこと藤本副支配人が遊びに来てくださいました♪
私がブラスに入社して最初の配属先がミエルクローチェでした
もっちさんには感謝してもしきれないくらい
本当に本当にお世話になっていたので
久しぶりに会えてすごく懐かしく、嬉しかったです^^
写真で見ていただいてわかるとおり
もっちさんるんるんでご来館です♪
私たちラピスアジュールスタッフは
クラッカーやマラカスなどで盛大にお出迎えいたしました!
もっちさんもミエルクローチェのオープニングスタッフとして
私たちと同じ立場でご案内をされていたので
たくさんのお話を聞きながら建物の見学にも行ってきました♪
とても短い時間ではありましたが
もっちさんが大好きということを再認識しながらお見送りいたしました^^
差し入れの美味しいシュークリームも一瞬でなくなりました^^
もっちさん、ありがとうございます♪
三重からはすごくすごく遠いですがまたぜひ遊びに来てくださいね☆
何年経ってもお客様と一緒に笑って涙する
もっちさんのようなプランナーであり続けたいと思う山上でした
こんばんは、本日のブログは若山が担当させていただきます
どうぞよろしくお願いします
本日のテーマですが
地元の仲間と作ったサッカーチームが「10周年」を迎えました!
10年前という事でまだ高校生でした・・・
あの時は太陽が出ている時間帯でも
元気に走り回っていたのを思い出します
今では夜の時間や屋根付きの場所ばかりを選んで
フットサルをするようになってしまいました。
10周年という事で
せっかくなら何か変化があったらなということで、
みんなと考えました!
そこで昨年の忘年会で話し合った結果・・・
新ユニホームを作成することに決定いたしました!!!
友人F君が約3か月間、入念に打ち合わせを重ね
とうとう完成いたしました!
我々の記念すべき10周年記念ユニホーム・・・
今年もケガをしない程度に頑張りたいと思います!
ちなみに初試合には決定しておりません・・・
最近筋トレをしようか、しないかを迷っている若山でした
本日もお付き合いありがとうございました
ラピスアジュールブログをご覧の皆様こんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝えします♪
本日のラピスアジュールは・・・
カレーDAY!!!!!
今日は料理長の舛屋さんが特製カレーをお昼に作ってくれましたー!
今日は「トマトチキンカレー」
思わず今日は全員おかわりの嵐でした☆
姉妹店では平日は厨房の方が「まかない」を作ってくださいます☆
ラピスアジュールはまだ店舗がないので
今までは隣のコンビニで毎日お弁当を買って食べていました。
それがどうでしょう!
こんなに嬉しい日はありません。
やっぱりシェフが作るご飯は格別です!!
また店舗ができるとこんな日が来るのか~
と思うと今からまた楽しみです☆
本日はカレーで上機嫌の菅原がお伝えしました☆
ラピスアジュールブログをご覧の皆様こんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝えします。
春の時期も半ばに入り
暖かい日が続いてきました。
桜ももうほとんど散ってしまいました。
皆さんは今年花見はされましたか?
僕の家の前には少しばかり桜並木があるのですが
ここ最近の休みの日は暖かい日が続いて
まさにお花見日和でしたのですが
ベランダに出て、缶ビール片手に桜を見ながら1杯やるのが
とても至福の時間でした☆
先日の休みは、風もそこそこ強い日で
桜吹雪があたり一面を覆うぐらいとても綺麗な時間でした☆
今度は夏の季節が来ますね☆
夏には、海やプール、BBQにひまわり畑
また違った楽しみが待っています☆
春には春の楽しみ方
夏には夏の楽しみ方
秋の楽しみ方に冬の楽しみ方・・・
1年を満喫するためには
それぞれの季節を楽しめる人でいたいな~と思います。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後に今年の春の思い出を1枚・・・☆
菅原がおつたえしました~
こんばんは、本日のブログは最近登場しておりませんでした
若山が担当させていただきます
本日、愛知県にある姉妹店「アージェントパルム」へ
結婚式のお手伝いへ行ってきました
開業準備室に来てからは結婚式にほとんど参加しておりません
結婚式当日でしか感じられないものにたくさん触れてきました
新郎新婦の笑顔
ゲストの笑顔
そして空気・・・
どれもが新鮮です!
約2か月後に迫ってきた
ラピスアジュールの結婚式はどんな想いで一日が過ぎていくのであろうか?
「ラピスアジュールメンバーで、早く結婚式を創りたい」
そう強く想わせてもらえた一日でした
メンバーだったり、会場だったり
ゼロからのスタートでした・・・
それがようやく形になってきました
知らないこと、気づけなかったこと
まだまだたくさんあると思いますが
OPENまで全員で一歩ずつ一歩ずつ進んでいきたいと思います!
久しぶりの結婚式で筋肉痛になりました若山でした
ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは^^!
本日は岩本がお送りいたします♪
今日ラピスアジュールではスタッフで
引出物の試食をさせていただきました♪
結婚式の打合せをしていく中で
結構悩んでしまうのが引出物選びです*
しかしご安心ください^^!
私たちが実際に試食してみたり、引出物屋さんから
商品について勉強会を開いていただいたりして
知識を身につけ、新郎新婦様にご提案させていただいています♪
そして私たちラピスアジュールのプランナーは
それぞれにイチオシの引出物があるんです!
まず今日は我らがリーダー☆
さんまさんのイチオシです!
マシュマロタオルです♪
このふわっふわの感触がたまりません!
サロンにも置いてあるので
皆様もぜひ1度ふわっふわしてみてください♪
このイチオシ引出物シリーズ☆!
引き続き、つづけていきたいと思います(*^^*)
次回もお楽しみにしててください♪
そして引出物選びの際は、どんどんプランナーに聞いてみてくださいね♪
最後までご覧いただきましてありがとうございます!
本日は岩本がお送りいたしました♪
ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは(*^^*)
本日は岩本がお送りします♪
昨日一昨日とラピスアジュールは定休日でしたので
お休みを利用して名古屋に行ってきました☆!
そして、同期で久しぶりに集まりました(*^^*)
私たちの会社は本当に仲がいいんです♪
とりわけ同期の仲はどこの会社にも負けないほど仲がいいです(^^)
去年は名古屋にある鶴舞公園に集まりお花見をしたり、
BBQしたりと、
とてもアクティブな同期です♪
一昨日は何件か居酒屋さんをはしごして(笑)
みんなの頑張りを聞いてきました!
良きライバルでもあり、
支えあえる大切な仲間
私は同期が本当に大好きです(*^^*)
また次回同期で集まる時には、
少しでも成長した自分でいられるように
これからラピスアジュールで頑張っていきたいと思います!
以上!同期大好きな岩本がお送りいたしました♪
最後までご覧いただきましてありがとうございます!
ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日は岩本がお送りいたします♪
先週末、私事ですが名古屋の店舗で担当の結婚式がありました^^!
そしてその結婚式で、私の同期がケーキを仕上げてくれました!
本当に頑張り屋の同期なんです(*^^*)
毎朝誰よりも早く出勤してケーキの土台を焼いてくれたり
仕事が終わった後も先輩にデザートについて聞いていたり
本当に努力家なんです!!
そんな同期が自分の担当のお客様のケーキを作ってくれて
私は本当に嬉しかったです(;_;)!
新郎新婦さんも
「今まで食べたケーキの中で1番美味しいです♪」
とおっしゃってくださって
私にとっても忘れられないケーキになりました!
そんな記念すべきケーキはこちらです!!
ばんび、本当にありがとう(*^^*)!!
大好きな同期に
大好きなお客様のケーキを作ってもらえて私は幸せでした♪
厨房スタッフはあまり表に出ることはないですが
いい結婚式を創るには欠かせない大切な仲間です!
ラピスアジュールでも最高の仲間と
最幸の結婚式を創っていきます!!
ラピスアジュールの結婚式ブログも楽しみにしていてくださいね^^♪
最後までご覧いただき、ありがとうございました♪
本日は岩本がお送りしました☆!
ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは♪
今日はすっごくいいお天気でしたね(*^^*)
ということで今日も現地に行ってきました♪
外観はほぼほぼ完成☆!
今は内装に取り掛かっています*
テラスの方から披露宴会場に入ると
広々とした空間になっていました♪
後方には大きなオープンキッチンが(*^^*)!
イメージ通りに作られていて
本当にわくわくしました♪
そしてさらに奥に進み、待ち合いやレストランスペース、
2階のチャペルも見に行きました!
チャペルの天井は本当に高かったです!!
天井から差し込む太陽の光がいい感じでした☆!
その後も新郎新婦控え室や
私たちが働くオフィスも見て
今まで以上に建物の完成が楽しみになりました!
建物のお写真は後日アップしますね♪
皆様もぜひぜひお楽しみにしててください^^!
以上!本日のブログは
がんちゃんがお送りしましたー^^♪
ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは!
花粉によりマスクを着用しています、渡邉です。
本日、ラピスアジュールでは、
舛屋シェフによる試食フェアが開催されました!!
現在、建物が建設中のラピスアジュール。
もちろん開業準備室には、厨房はありません。
開業準備室の入り口近くのカウンターが今日は舛屋シェフのキッチンに早替わり!
しっかりした設備がない中ですが、
オープン前にもシェフの自慢のお料理を体験してほしいという気持ちを込めて、
狭いスペースで舛屋シェフが腕を振るいます。
こちらが調理前の食材たち。
シェフの動きを見ていると…
まずは、ビーツという根菜を煮だして赤い出汁をとります。
それをピューレに混ぜて、赤みがかったペーストを作っていました。
どんなに狭いキッチンでも、出来合いの着色料などは使わずに、
自然の食材から取った、色を使っているんですね。
今日、お出ししたお料理は、お魚料理とお肉料理を一皿ずつ。
お魚料理に使用したのは、「いとより」というお魚。
こちらも、準備室のカウンターでシェフがさばきます。
お肉ももちろんその場で火入れをします!
付け合せのお野菜やソースなど、出来合いのものは一切使用せずに、
すべてその場で調理していました。
開業準備室の中には、おいしそうな香りが立ち込めて、
料理しているシェフを見ている私たちもお腹が空いてしまいます^^
私たちの姉妹店の厨房は必ずキッチンの中が見えるオープンキッチンになっています。
それは、料理をしているシェフたちの姿がゲストの皆さんから見えることで、
安心してお料理をお召し上がり頂けるからです。
お料理は結婚式の中では、かなり重要なポイント。
それをゲストのみなさんにもしっかり見てもらうことで、
私たちのお料理に対するこだわりや自信も感じていただけると思います。
これから結婚式をお考えの皆様、
ぜひ一度シェフのお料理フェアにご参加ください!
ラピスアジュールのお料理を自信を持ってご説明させて頂きます。
そして完成したお魚料理がこちら!!
見た目も味も絶品なお料理、
シェフに作ってくださいと言いたくなってしまった渡邉でした^^